Fue en la década de los años 60, concretamente en el año 1.967, en la ciudad de Phoenix (Arizona) cuando el Sr. Jhon Van Éngel creó el primer Banco de Alimentos del Mundo cuyo único objetivo era la lucha contra el hambre, recuperando los alimentos consumibles pero que no se pueden comercializar. Actualmente en el mundo existen 500 Bancos de Alimentos. En Europa funcionan 150, de los cuáles 53 están en España actuando cada uno de estos exclusivamente dentro su provincia. Es en el año 1.996 cuando los Bancos de Alimentos de España constituyeron la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL). La FESBAL forma parte de la Federación Europea de Bancos de Alimentos (FEBA)

Por la propia secuencia de fabricación se producen alimentos de calidad que el mercado no puede absorber y que se acercan a la fecha de caducidad o consumo preferente. Los alimentos proceden básicamente de las empresas, de los excedentes europeos y de las cadenas de distribución y plataformas logísticas, así como de las colectas que se realizan habitualmente en grandes superficies, tales como hipermercados, y otro tipo de eventos.

La fotografía social que refleja el panorama actual de nuestro país es realmente alarmante. Basta con escuchar durante unos minutos los informativos o leer la prensa para darse cuenta que la situación económica de España está “bajo mínimos”. Hoy en día el término “crisis” es la palabra de moda, alcanzando el puesto número 1 en el ranking de nuestro vocabulario. Es realmente triste. En España hay más de 8 millones de personas, aproximadamente 2.150.000 hogares, que viven en la pobreza. Representa a más del 20% de la población. La media de la U.E. se sitúa en el 15%. Sólo Grecia y Portugal tienen una tasa superior a la nuestra. Cuando hablamos de pobreza, hemos de asociar necesariamente este término a otras situaciones que le vienen anexadas, como por ejemplo: paro, analfabetismo, enfermedades, exclusión social, viviendas con importantes carencias…

S.O.S