En el año 1.994 Jaime Serra Peiró funda el Banco de Alimentos de Valencia. El motivo principal de su fundación fue el de llevar a cabo el reparto de alimentos para personas de niveles de renta especialmente preca rios, tratando de llegar a sectores sociales gravemente afectados por marginación, malos tratos, niveles económicos escasos, familias monoparentales, “sin techo”, etc.

Es una asociación sin ánimo de lucro, declarada de Utilidad Pública el 24 de Abril de 2001. El B.A. pertenece a la Federación de Bancos de Alimentos de España (FESBAL) con sede en Madrid. Así mismo, la citada Federación pertenece a la Federación Europea de Bancos de Alimentos.

El Banco de Alimentos (en lo sucesivo B.A.) está basado en el voluntariado. Su objetivo es la búsqueda y recuperación de alimentos gratuitos y/o excedentes alimenticios y distribuirlos a centros benéficos e instituciones caritativas tales como: comedores sociales, casas de acogida, centros de acogida para toxicómanos, residencias y asilos de ancianos, centros de menores, etc. , para que éstas a su vez los distribuyan a los colectivos más necesitados de la sociedad. Así pues, la distribución que realiza el B.A. está dirigida única y exclusivamente a tales centros. Los repartos a los centros se realizan desde el B.A. las tres primeras semanas de cada mes.

La operativa del B.A. es muy compleja. A pesar de tratarse de una asociación, por el volumen de operaciones, la magnitud de las mismas y los costes en que se incurren hace que se equipare a una empresa. Las diferentes áreas de trabajo son: área de almacenamiento, distribución y transporte, área de aprovisionamiento, área de tesorería, administración y contabilidad, área social, área de relaciones públicas y área de dirección.

PROCESO DE GESTIÓN DE ALIMENTOS: comprende la recogida de productos, acondicionamiento, preparación, distribución y seguimiento en la utilización de los mismos.

PROCESO DE APOYO: encargado de la gestión económica y logística, gestión de recursos humanos y gestión social.

DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS DE INTERVENCIÓN DE LA C.E. PLAN 2009 DE AYUDA C.E. A LAS PERSONAS MÁS NECESITADAS DEL REINO DE ESPAÑA: Este Plan está basado en el reparto de alimentos de intervención de la C.E. a la gente más desfavorecida, con escasos recursos económicos para subsistir. Se da prioridad a aquellos individuos o grupos familiares especialmente vulnerables por su dificultad para afrontar por sí mismos la situación de precariedad ñeque se encuentran, como son: · Grupos con niños y/o ancianos a su cargo · Menores en situación de desamparo · Disminuidos físicos, psíquicos o sensoriales · Personas incapacitadas para el trabajo o incursas en toxicomanías o sida · Minorías étnicas, inmigrantes, refugiados, asilados, etc. · Mujeres maltratadas. · Ex reclusos, transeúntes. · Personas mayores perceptoras de las pensiones más bajas. · Familias monoparentales El papel del Banco de Alimentos de Valencia en esta gestión es la de intermediario entre el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural; Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) y las entidades benéficas que atienden a los colectivos anteriormente mencionados. Realiza la organización de esta maniobra y distribuye los alimentos a dichas entidades. La gestión se divide en 4 fases, las cuales constan de un plazo de recepción de alimentos y uno posterior de distribución a entidades. Detallamos a continuación las fechas de dichas fases: · 1ª Fase del 27 Abril al 03 Junio 2.009 · 2ª Fase del 15 Junio al 15 Julio 2.009 · 3ª Fase del 14 Septiembre al 26 Octubre 2.009 · 4ª Fase del 03 Noviembre al 09 Diciembre 2.009

DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS DE LA CONSELLERÍA DE BIENESTAR. En el ejercicio 2009 se firma un convenio con la Consellería de Bienestar Social para distribuir alimentos de primera necesidad, tales como: aceite, arroz y alcachofas. Dichos alimentos, tal y como se ha indicado proceden de dicha Consellería. Los destinatarios de dichos alimentos son entidades de reparto que atienden a grupos de personas necesitas en riesgo de exclusión social. La función del Banco de Alimentos ha sido el ejercer de intermediario entre la Consellería y las entidades de reparto, organizar, distribuir y burocracia de toda la maniobra.

COLECTA OPERACIÓN KILO EN CENTROS COMERCIALES CARREFOUR. A pesar de que se realiza una estudiada planificación, la realidad diaria hace que ésta deba revisarse procurando adaptarla a las necesidades. Esta labor requiere un gran esfuerzo de coordinación y colaboración de todas las personas que forman nuestro equipo de trabajo, así como el compromiso de todos. El panorama social y las ganas por aportar nuestro “granito de arena” hacen que día a día renovemos nuestro compromiso de seguir adelante con esta apasionante “aventura”.

PERSONAL CONTRATADO
Para la contratación de personal en el año 2009 se han recibido dos subvenciones: -Consellería de Bienestar Social -Proyecto EMORGA. Ello ha hecho posible contar con personas cualificadas en las diferentes áreas de funcionamiento del B.A. para llevar a cabo las funciones que a diario se realizan desde esta asociación.

PERSONAL VOLUNTARIO
Puesto que son múltiples las tareas que se desarrollan en el B.A. y dada la importancia y magnitud de las mismas, además del personal contratado se hace necesaria la presencia de más personal; Para ello contamos con el VOLUNTARIADO, pilar básico e importantísimo del Banco de Alimentos. Este personal es necesario durante todo el día, todos los días laborables del año. La manera de organizarse es mediante dos turnos: turno de mañana y turno de tarde, existiendo en cada uno de ellos un encargado. Entre tales turnos existe una adecuada coordinación y flujo de información entre uno y otro ya que nuestro objetivo es ofrecer la misma atención a todas las personas que acuden al Banco de Alimentos en busca de ayuda. Así pues, se realizan reuniones semanales entre los voluntarios encargados de la coordinación de actividades, el personal de oficina y la dirección a fin de realizar un seguimiento de las actividades, revisar si se están logrando los objetivos planteados y poner al descubierto problemas existentes y oportunidades de mejora para de esta manera ajustar y adecuar la planificación inicial. Trabajamos unidos día a día para conseguir un funcionamiento óptimo. Actualmente nuestro EQUIPO DE VOLUNTARIOS está dividido según las siguientes funciones:
· Transportistas
· Realización tareas internas de almacén
· Orden y limpieza de las instalaciones
· Coordinación de actividades.
· Administración